BUFFET “Bergumermeer”

Bent u opzoek naar een leuk, lekker en uitgebreid buffet voor u en uw gezelschap? Dan heeft u die gevonden!
Het buffet bestaat uit:

Voorgerechten

• Keuze uit de volgende soepen*:
  – Mosterdsoep
  – Tomatensoep
  – Ossenstaartsoep
  – Friese uiensoep
• 2 salades naar keuze**:
  – Een huzarensalade
  – Een rundvleessalade
  – Palet met verschillende soorten vis (gerookte zalm, Hollandse garnalen en gerookte makreel)
  – Aardappelsalade
  – Koude pastasalade
• Een broodmand met diverse broodsoorten en verschillende smeersels

Hoofdgerechten

• Zalm met hollandaise saus
• Kip teriayki
• Varkenshaas met een romige champignonsaus en spek
• Runderstoof of spareribs***
• Quiche van geitenkaas
• Voor warme bijgerechten kunt u kiezen uit:
  – Aardappelgratin
  – Friet
  – Rijst
  – Gebakken aardappelen
• Warme seizoensgroenten

Het buffet is eventueel uit te breiden met ons gevarieerde dessertbuffet of een heerlijke ijskoude verrassing van de chef. Hiermee maakt u het buffet écht af! Al onze buffetten zijn beschikbaar vanaf 20 personen en zijn voor iedereen geschikt.

Tevens is het mogelijk om voor de kinderen een speciaal kinderbuffet te reserveren.

*) Graag vooraf 2 soepen kiezen
**) Bij deze salades mag u 2 kiezen
***) Graag uw voorkeur door geven of runderstoof of spareribs
****) Ook graag 2 bijgerechten vooraf kiezen

Kosten buffet ‘Bergumermeer’