Voor een unieke buffet belevenis hebben wij een unieke locatie direct aan het Bergumermeer met een prachtig uitzicht over dat zelfde meer. Onze buffetten zijn vanaf 20 personen en voor iedereen geschikt.
– Rijkelijk gevulde groentesoep
– Rijkelijk met gerookte vissoorten opgemaakte zalmsalade
– Rijkelijk met diverse soorten vleeswaren opgemaakte huzarensalade
– Diverse soorten brood
– Kruidenboter
– Tapenade
– Indische gehaktballen gevuld met o.a. seroendeng, sambal en koriander, overgoten met een lekkere pindasaus
– Uitgebakken speklap, gemarineerd in een pittige ketjapsaus
– Kip met paprika, uien en diverse andere ingrediënten overgoten met een kerriesaus
– Friese stoof bestaande uit gestoofde runderlappen, diverse kruiden en
specerijen afgemaakt met ontbijtkoek
– Groenten van het seizoen
– Gebakken aardappels en frites
– Witte rijst/ nasi
Eventueel uit te breiden met ons gevarieerd dessert buffet of een ijskoude verrassing van de chef (vanaf € 4,00 p.p.)
Prijs €17,50
Inclusief ijs coupe € 21,50
